مع قرب شهر رمضان المبارك، والإفطار ولمة العيلة والعزائم، وفرحة الإفطار التي تأتي بعد الصيام في درجات الحرارة المرتفعة، لا بد من التعرف على العصائر المحببة والشائعة والمفضلة التي يتميز بها الشهر الكريم عند الكثير من الناس، وهو قمر الدين.
قالت خبيرة التغذية د. جيهان الدمرداش إنه على الرغم أن هناك فوائد عديدة لقمر الدين، إلا إنه له بعض الأضرار أيضا فيجب الاعتدال في تناوله وعدم الإسراف لأن قمر الدين يحتوي على نسبة عالية من السعرات والسكريات البسيطة والتي قد تؤدي إلي زيادة الوزن وتتحول إلى دهون عندما تكون زائدة عن حدها فيجب عدم الإسراف في تناوله.
وأضافت الدمرداش، أن من أضرار قمر الدين ارتفاع في منسوب السكر وخاصة لدى مرضى السكري عند الإسراف أيضا وزيادة الشعور بالعطش في رمضان بكونها مصدر للسكريات البسيطة لذلك يجب تناول كميات بسيطة ومحسوبة من قمر الدين لتحصل على الفائدة التي يمدها للجسم وقد يكون قمر الدين وجبة مثالية وبديلة عن الحلويات العالية بالدهون والسكريات المضافة
كما نصحت خبيرة التغذية، باختيار قمر الدين المصنوع منزلياً ومن دون سكر مضاف أو أية مواد حافظة أو صناعية.
