يعتبر القلقاس من الخضراوات الشتوية الشهيرة، كما يمكن طهي القلقاس بأكثر من طريقة مما يجعل من السهل توافره في النظام الغذائي بشكل مستمر، كشف موقع ” health line ” عن فوائد صحية رائعة لتناول القلقاس، حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات و العناصر الغذائية المهمة للجسم .
-الفوائد الصحية لتناول القلقاس :-
-تنشيط الدورة الدموية في الطقس البارد ..
– يمنع انتشار خلايا السرطان .
– يقي من الاصابة بامراض القولون .
– يحتوي على نسب عالية من البروتين المفيد لجسم الإنسان .
– يساعد في وقاية الجسم من الأمراض .
– يعمل على سرعة طرد السموم من جسم الإنسان .
– يمنع من الاصابة بهشاشة العظام .
– يقلل من خطر الاصابة بامراض القلب .
– يمنع التقلصات المعوية .
– قاتل للبكتيريا والفطريات .