كتبت / أمل فرج
في إطار خطة الحكومة ، و الصحة لعودة الحياة الطبيعية تدريجيا ، من خلال ضوابط ، و شروط ، خاصة فيما يخص المطاعم ، و الفنادق استعدادا لبدء العودة التدريجية بدءا من يونيو الجاري ، حول هذا الشأن كشف محمد إمبابى، نائب رئيس الغرفة التجارية بالجيزة، رئيس شعبة أصحاب المطاعم والفنادق والمنشآت السياحية بالغرفة، عن الاشتراطات والقواعد والمعايير التى أقرتها الشعبة لإعادة تشغيل المطاعم والكافتيريات بنسبة 50% من الطاقة الاستيعابية بدءا من أول يونيو، أسوة بما تم إقراره بإعادة تشغيل المطاعم داخل المنشآت الفندقية، ووفقًا للمعايير والاشتراطات الصحية والبيئية لمنظمة الصحة العالمية، وضوابط وزارة الصحة والسكان المصرية، والتى تضمن عدم انتشار فيروس كورونا واتباع المطاعم كافة الإجراءات والتدابير الاحترازية والوقائية.
واستعرض نائب رئيس الغرفة التجارية بالجيزة، فى تصريحات صحفية، المقترح الذى أعدته الشعبة، وتتضمن ضرورة قيام كل مطعم بتوفير أدوات الوقاية الشخصية ومواد التعقيم المستخدمة، وعدم التعامل إلا مع الشركات المعتمدة من قبل وزارة الصحة والسكان.وأشار “رئيس شعبة أصحاب المطاعم والفنادق والمنشآت السياحية بالغرفة التجارية بالجيزة”، إلى أن الاشتراطات المقترحة تتضمن أيضًا تشكيل فرق عمل مشتركة بين وزارة السياحة والجهات المعنية، وإدارة مكافحة العدوى في وزارة الصحة، للمرور الدورى والتفتيش المفاجئ على المطاعم، للتأكد من استيفائها الاشتراطات وجاهزيتها للتشغيل، ووقف وحظر نشاط إقامة الحفلات أو الأفراح داخل المطاعم، وكذلك حظر كافة أنواع النشاط الليلى بالمطاعم، مع الاستمرار بشكل دائم بإجراء الاختبار السريع للعاملين على بوابات المطاعم السياحية، بالتنسيق مع وزارة الصحة والسكان
