بقلم: محمد السيد طبق
#مبارك_البغيلي يعاير المصريين أنهم يأكلون الفسيخويشربون من ماء الترعة .. وأي عيب في هذا يا بغيلي !!؟
كنا قوم خصب ونماء أكلنا السمك مشويا ومقليا ومطبوخا ومملحا ومفسخاً لسبب بسيط أنه عندنا سمك ، يوم كان أبوك البغيلي – الكبير – يطارد الحيات والضبّ في الجحور والحفر … فهل كان هذا ذنبنا ؟
أكلنا الجبن الشديد الملوحة والجبن الأبيض وشربنااللبن الدسم ونصف الدسم لسبب بسيط أنه لدينا جواميس وأبقار ترعى في خضرة الأرض على جانبي الوادي السعيد .. يوم كان أبوك البغيلي – الكبير أوي – يزاحم الجدي الصغير في لبن أمه فيرضع العنزة ويترك ابنها جائعاً … فهل كان هذا ذنبنا ؟
شربنا من ماء الترعة لأنه لدينا ترعة تفرعت من نهر يجري بالخير ، فيخضر الوادي ودلتاه .. بينما كان أبوك البغيلي – الكبير جداً – يحتار كيف يفك اشتباك جفنيه من هول العماص في الصباح ولا يجد ماء ليغسلهما .. فهل كان هذا ذنباً ؟
كان لدينا طعام وشراب نتفنن في إعداده وتنويعه وتصنيفه يوم لم يكن لدى أبيك ما يسقيك فسقاك بول البعير
