طريقة عمل البسبوسة الجاهزة فى المنزل .

نقدم  لكم طريقة عمل البسبوسة الجاهزة في المنزل، على طريقة الشيف سالي فؤاد، التي تقدم وصفات سهلة للسيدات وربات المنازل في شهر رمضان، ونبدأ بالمقادير:

2 كوب سميد.

½ كوب سكر.

2 ملعقة كبيرة عسل أبيض.

كوب زبادي.

½ كوب سمنة بلدي.

ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

الشربات:

2 كوب سكر.

2 كوب ماء.

عصير نص ليمونة.

 ملعقة كبيرة سمنة.

الزينة:

قشطة طازجة.

فستق مجروش.

طريقة عمل البسبوسة الجاهزة

طريقة عمل البسبوسة الجاهزة، بالخطوات:

– الخطوة الأولى: خلط السمنة مع السميد وتبسس بأطراف الأصابع، مع مراعاة عدم العجن فيها.

– الخطوة الثانية: إضافة السكر والعسل والزبادي والبيكنج بودر، ويقلب حتى تتجانس المكونات فقط.

– الخطوة الثالثة: صب الخليط في صينية مدهونة بالسمنة أو الطحينة، ويدخل الفرن على درجة 200، لمدة 30 دقيقة، أو حتى اللون الذهبي.

– الخطوة الرابعة: تسقى بالشربات الساخن، فور خروجها من الفرن، ثم تغطى حتى تبرد تماما.

– الخطوة الأخيرة: تزيين البسبوسة بالقشطة والفستق المجروش.